작고 소중해! 쥐눈이콩의 효능

작고 소중해! 쥐눈이콩의 효능

 

쥐눈이콩은 검은콩보다 작은 크기로
마치 쥐눈처럼 작다고 하여 붙여진 이름이다
작지만 함부로 볼 수 없는 영양 덩어리!
쥐눈이콩의 효능에 대해 알아보자

1. 항암효과
쥐눈이콩에는 항암물질인 글리시테인과
제니스틴이 풍부하여 암세포 활동을 억제한다

2. 당뇨병 억제
쥐눈이콩에는 식이섬유가 풍부하다
식이섬유는 포도당이 흡수될 때의
속도를 조절해주는 기능을 하기 때문에
당뇨병에도 큰 도움이 된다

3. 콜레스테롤 감소
쥐눈이콩은 고혈압, 동맥경화 등
각종 성인병의 원인이 되는
콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있다

4. 치매 예방
쥐눈이콩에 있는 레시틴이라는 성분이
두뇌활동을 촉진시켜 치매예방에도 좋다

5. 백발과 탈모 개선
쥐눈이콩에는 모발의 주성분인
단백질이 풍부하여 모발건강에 탁월하다

쥐눈이콩은 예로부터 약콩이라고
불릴 정도로 뛰어난 효능을 자랑합니다

씻은 후 볶아서 간식으로 드셔도 좋고
밥에 넣어 먹기도 좋은 쥐눈이콩!

가족과 함께 고소한 쥐눈이콩 드시면서
건강도 챙겨보는 건 어떨까요?